骨折手术的患者如何饮食

来源：西安高新医院有限公司点击：199 大 中 小 打印

骨折的发生与钙元素缺乏有很大的关系，这也是老人比年轻人更容易发生骨折的重要原因。骨折需要手术的患者，在食物选择方面主要选择维生素C、维生素D、蛋白质及能量、微量元素丰富的食物。骨折术后，根据愈合阶段的不同，在饮食原则上通常也有所差异。
术后2周内
术后初期，患者食欲欠佳（尤其是经过创伤较大手术的患者），术后两周内的饮食主要促消化、恢复体力为主。建议第1周以清淡饮食为宜，避免油腻（油腻食物容易增加胃肠道负荷），如面条、菜粥、鸡蛋等清淡食物；第2周可逐步增加蛋白质摄入，如肉粥、鱼汤等。
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术后2-4周内
此阶段伤口疼痛缓解，而且开始愈合，食欲也好转，根据该阶段的特点，以营养物质均衡为原则，食用诸如骨头汤、鱼类、蛋类、动物肝脏等高营养的食物，营养均衡的前提下，保证蛋白质的足量摄入，可以有效促进伤口愈合。
手术1个月后
该阶段伤口已恢复，接下来是骨折的继续生长和恢复。而骨的愈合离不开含钙高的食物。所以，这个阶段骨折术后的病人可以多食用骨头汤、鸡汤、虾米等食物。另外，骨折愈合离不开微量元素，所以要注意多吃含锌、铁、锰等丰富的食物，比如肝脏、羊肉、鸡鸭血等。
通过上面的介绍，想必很多朋友对骨折吃什么的问题有所了解。骨折手术患者的饮食总体以营养均衡为原则，但因骨折恢复阶段的不同，饮食的重点有所变化，目的是为了更好的发挥食物在骨折恢复中的积极作用。